管理栄養士の離職率は平均より6％高い！転職回数が多い人でも成功する方法

このような悩みを抱えていませんか？

管理栄養士の職場は、一般的に離職率が高いと言われています。その主な理由として、職場環境や労働条件が大きく影響していることが多いです。

離職率の少ない職場で働きたいなら、ただ転職を繰り返すだけでは、理想の職場に出会うことは難しいです。

そこでこの記事では、▼以下の内容について解説します。

この記事を読めば、転職を成功させ、長く勤められる職場を見つけることが出来ます。

管理栄養士の良い職場を見つけたい方は最後まで見てください。

管理栄養士の離職率は高い？

管理栄養士の離職率は、一般的に高いとされることが多いです。管理栄養士単体の離職率は公開されていませんが、業界全体の離職率については、厚生労働省の「令和5年雇用動向調査結果」によって公開されています。

管理栄養士を含む業界の離職率は▼以下の通りです。

病院給食は「宿泊業、飲食サービス業」に分類されています。（参照：大分類 Ｍ－宿泊業，飲食サービス業｜総務省）

全体の離職率は12.1％ですが、管理栄養士の職場ではこれよりも6％高い離職率になっています。

特に「宿泊業、飲食サービス業」の離職率が高いことから、病院や福祉施設に比べて、委託給食の職場で離職率が高い傾向があると考えられます。

管理栄養士の離職率が高い理由

管理栄養士の離職率が高い理由は、▼以下の通り。

職場環境が過酷（たちっぱし・人手不足・長時間労働）

管理栄養士の離職率が高い理由の一つに、過酷な職場環境があります。厨房での業務では、1日中立ちっぱなしになることが多く、さらに人手不足が影響して、長時間労働を強いられる職場も少なくありません。

こうした厳しい環境では、体力的・精神的に続けることが難しくなり、結果として離職を選ぶ人が多いのが現実です。

 管理栄養士の人手不足をどうにかしたい

人間関係がよくない

人間関係の問題も、管理栄養士の離職率を高める一因となっています。

このような人間関係の悩みが積み重なり、管理栄養士を辞める原因となることが多いです。

 管理栄養士の人間関係

給料が低い

給料が低いことも、管理栄養士の離職率を高める要因の一つです。

令和5年賃金構造基本統計調査によると、管理栄養士の平均年収は390万円となっています。

この金額は、他の国家資格と比べると低い水準です。例えば、他の職種では年収が400万円以上のものがほとんどです。

国家資格を持ちながらも比較的給料が低いため、仕事の負担に対して報酬が見合っていないと感じ、結果として離職を選ぶ人が多いのが現実です。

さらに詳しく 管理栄養士の年収が低い理由

女性が多い

管理栄養士は約9割が女性であると言われており、この女性が多いことも離職率が高い理由の一つとされています。

厚生労働省の「令和5年雇用動向調査結果」によると男女の離職率は▼以下の通り。

女性の方が離職率が高いことがわかります。女性は、結婚や出産などライフステージの変化に伴い、離職することが多いのが実情です。

そのため、女性が多い管理栄養士の職場では、全体的に離職率が高くなる傾向があると言えるでしょう。

転職回数は何回から不利になる？

管理栄養士として就職したものの、良い職場に巡り合えず、転職回数が増えてしまっている方も多いのではないでしょうか。

では、転職回数は何回から不利になるのでしょうか？実は、年齢によって不利になる回数は異なります。

一般的には、20代では3回程度、30代では5回程度までであれば問題ないとされています。

この範囲内であれば、転職は比較的有利に進むことが多いです。

とはいえ、やむを得ず転職を繰り返すことになり、意図せず転職回数が増えてしまうこともあります。

そのため、転職回数が多い場合は、それぞれの転職理由についてしっかりと説明できるように準備しておくことが大切です。

転職理由をしっかり説明できることが大事

転職回数が多い人は、それぞれの転職理由をしっかりと説明できることが重要になります。

私は給食委託会社で働いていたときに、採用担当を行っていました。実際に面接に何回も立ち会い、履歴書の転職回数が多いと「あまり続かない人なのかな？」と感じてしまうのは事実です。

しかし、転職理由を聞いたときに、それぞれがやむを得ない理由であれば回数は気にならないこともあります。

例えば、▼以下のような内容は転職回数が多くなっていてもあまり悪い印象にはなりません。

よくないのは、前の職場の悪口を言ってしまうことです。

「上司と合わなくて」や「給料が少なかった」などと話すと、「うちで働いても同じようになるのではないか？」と感じられてしまうことがあります。

管理栄養士の職場では、ネガティブな理由で辞めることは珍しいことではありませんが、転職理由として素直に伝えてしまうのはリスクが高いので、伝え方に工夫が必要です。

転職回数が多い人が転職を成功させるポイント

転職回数が多い人が転職を成功させるには、▼以下がポイントになります。

企業研究をしっかりする

転職回数が多いことがデメリットとして感じられる場合、特に意欲をしっかりアピールすることが重要です。

単に「やる気があります」と伝えるだけでは十分ではありません。企業研究をしっかり行い、その会社に対する関心や理解を示すことが効果的です。

さらに、自分の強みやスキルを明確に把握し、それを「やりたいこと」として会社のビジョンや方向性と結びつけて伝えることで、より説得力のある自己PRができます。

できることを積極的にアピール

これまで携わってきた仕事で得たスキルや経験を、具体的にアピールすることがとても重要です。

例えば、病院への転職を考えている場合、転職先の仕事内容に関連づけて、自分の経験がどのように役立つかを示すことが効果的です。

たとえ全く異なる職場への転職であっても、これまでの経験は必ず何かしら活かせる場面があるはずです。

自分の強みをしっかりと見つけ、それを積極的にアピールすることで、転職先にとって価値ある人材であることを伝えましょう。

長く続ける意思を伝える

転職回数が多いと、「すぐに辞めてしまうのではないか？」という懸念を抱かれることがあります。そんな不安を和らげるためには、長く働く意思があることをしっかり伝えることが大切です。

例えば▼以下のように伝えると好印象になります。

「これまでは新しい挑戦を重視してきましたが、今後は安定して長く働ける環境を求めています。御社の〇〇という点に共感し、今後も長期的に貢献したいと考えています。」

このように、自分の転職理由をしっかり説明し、長期的に働く意欲をアピールすることで、会社側の不安を軽減できます。

長く続く職場に転職する方法

誰もが長く続けられる職場で働きたいと考えますよね。転職を成功させ、長く働くためには、次の方法で良い職場を見つけることが大切です。

友人や知り合いの口コミを参考にする

友人や知り合いからの紹介で職場を探すと、失敗しにくい傾向があります。その理由は、実際の職場についてリアルな情報を得られるからです。

例えば、上司の性格や職場の雰囲気、残業の実態、さらにはその職場の欠点など、求人情報だけでは分からない具体的な点を知ることができるため、非常に参考になります。

もし、友人や知り合いが職場を紹介してくれそうな場合は、積極的に相談してみると良いでしょう。

転職サイトの力を借りる

長く働ける職場を見つけるには、転職エージェントの利用もおすすめです。

エージェントは、長期的に働ける企業の求人紹介に加え、「今が本当に転職のタイミングかどうか」というアドバイスまで、幅広くサポートしてくれます。

また、自分では直接聞きにくい質問や相談もしやすく、交渉や確認を代わりに行ってくれる点も心強いです。さらに、エージェントは転職先企業とのつながりを持っているため、会社の雰囲気や内部事情についても詳しいことが多く、安心感があります。

次の転職で失敗したくないと考えている方ほど、転職エージェントを活用する価値があると言えるでしょう。

まとめ：転職回数が多くても大丈夫

この記事では管理栄養士の離職率について解説しました。

要点をまとめると▼以下の通り。

管理栄養士の職場は離職率が高いところが多いため、転職回数が増えないよう、次の職場をしっかり見極めることが大切です。

現在の職場で長く働けそうにないと感じている場合は、知り合いや転職エージェントの情報を活用して、自分に合った職場を見つけましょう。

まだ転職エージェントに登録していない方は、こちらから登録できます。

転職を成功させるためには、早めの情報収集がカギとなります。

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